何が起きているのか

チリ大学の研究チームは、人工甘味料がマウスの腸内細菌、遺伝子発現、代謝に影響を与える可能性を明らかにした。研究ではスクラロースとステビアが対象となり、これらの影響が子孫に継承される現象が観察された。

背景

人工甘味料は栄養性糖を置き換える目的で広く使用されているが、糖尿病や肥満の増加とその関連性が議論されてきた。本研究は2026年4月に学術誌『Frontiers in Nutrition』に掲載された。

JapanTruthの視点

チリ大学の研究は、人工甘味料の安全性に疑問を投げかける。政策上、これらの物質が「無害」とされる現状と矛盾する。人工甘味料の長期リスクはどこへ向かうのか。